Permakültür Nedir? 

İnsanların doğal kaynakları korumak için ihtiyaç duyduğu özellikler olan “üretkenlik”, “sürdürülebilirlik” ve “dayanıklılık” gibi faktörlere odaklanılan bir yaklaşım olan permakültür; toplulukları bir araya getirerek, çevreye duyarlı bir yaşam tarzı oluşturarak ve sürdürülebilir bir gelecek için bir adım atarak geleceğe yönelik bir umut verir. Yazımızda permakültüre dair daha ayrıntılı bilgi vereceğiz.

Permakültür Ne Demektir?

Permakültür, doğayı taklit eden, doğal kaynakları koruyan, sürdürülebilir bir yaşam ve üretim biçimidir. Permakültür, “kalıcı tarım” anlamına gelen “permanent agriculture” kelimesinin kısaltmasıdır. Bu yaklaşım, doğal ekosistemlerin işleyişini anlayarak, doğal döngülerden yararlanarak ve doğal kaynakları en iyi şekilde kullanarak tasarlanmış bir tarım ve yaşam biçimidir.

Permakültür, sadece bir tarım yöntemi olarak düşünülmemelidir. Permakültür, aynı zamanda doğal kaynakları koruyarak, sürdürülebilir yaşam alanları tasarlamak, yerel ekonomileri güçlendirmek, toplulukları bir araya getirmek ve doğal döngülerden yararlanarak, yiyecek, su ve enerji üretmek gibi birçok farklı alanı kapsar.

Permakültür tasarımı, doğal ekosistemlerin işleyişini anlamaya dayanır ve insanların doğal kaynakları en iyi şekilde kullanmasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu yaklaşım, doğal kaynakların korunmasını ve doğal döngülerin devamını sağlayarak, sürdürülebilir bir gelecek için bir çözüm sunar.

Permakültür Teknikleri ve Uygulamaları Nelerdir?

Permakültür yaklaşımı, doğal ekosistemlerin işleyişini anlayarak ve doğal döngülerden yararlanarak, doğal kaynakları en iyi şekilde kullanarak tasarlanmıştır. Permakültür uygulamaları, permakültür prensiplerini kullanarak, sürdürülebilir bir gelecek için birçok alanda uygulanabilir. Aşağıda, permakültür teknikleri ve uygulamaları hakkında daha detaylı bilgileri listeledik:

Polikültür: Permakültürün temel prensiplerinden biri olan polikültür, bir arazide birçok farklı tür bitki yetiştirmeyi ve farklı bitki türlerinin birbirini desteklemesini sağlamayı amaçlar. Bu sayede, toprağın verimliliği artar ve zararlı böceklerin yayılması önlenir.

Tarımsal Ormancılık: Tarımsal ormancılık, bir arazide birçok farklı tür ağacın ve bitkinin bir arada yetiştirilmesiyle oluşan sistemdir. Bu sistemde, ağaçlar gölge sağlar, bitkiler de ağaçların altında büyürler ve birbirlerini desteklerler. Bu sayede, toprağın verimliliği artar ve doğal kaynaklar korunur.

Doğal Malzemelerin Kullanımı: Permakültür uygulamalarında, doğal malzemelerin kullanımı da önemlidir. Doğal malzemeler, çevre dostu ve sürdürülebilir bir yapı malzemesidir. Bu nedenle, permakültür uygulamalarında doğal malzemeler kullanılarak, çevre korunur.

Toprak Koruma: Permakültür, toprak korumasını da önemser. Bu nedenle, toprağın verimliliğini arttırmak için organik gübreler, kompostlar ve yeşil gübreler kullanılır. Ayrıca, toprağın erozyonunu önlemek için değişik bitki örtüsü kullanılır.

Permakültür Bitkileri Nelerdir?

Permakültür bitkileri doğal kaynakları koruma ve sürdürülebilir bir gelecek için önemlidir. Bazı permakültür bitkileri şunladır;

Meyve Ağaçları: Permakültür uygulamalarında, meyve ağaçları sıklıkla kullanılır. Bu ağaçlar toprağın verimliliğini artırır ve aynı zamanda yiyecek üretir. Farklı türde meyve ağaçları yetiştirerek, polikültür ve tarımsal ormancılık uygulamaları yapılabilir.

Sebzeler: Permakültür uygulamalarında, sebzeler de sıklıkla kullanılır. Sebzeler, toprağı besler ve insanlar için de sağlıklı bir beslenme kaynağıdır. Sebzelerin yetiştirilmesinde de polikültür uygulamaları yapılabilir.

Yer Örtücü Bitkiler: Yer örtücü bitkiler, toprağın nemini korur ve toprağı besler. Bu bitkiler arasında, yonca, bakla, fasulye, mercimek, çimenler ve diğer bodur bitkiler sayılabilir.

Aromatik Bitkiler: Aromatik bitkiler, sağlıklı bir beslenme için gerekli olan vitamin ve mineralleri sağlar. Bunların arasında nane, kekik, adaçayı, biberiye, fesleğen, maydanoz, dereotu ve kişniş yer alır.

Yabani Bitkiler: Permakültür uygulamalarında, yabani bitkiler toprağı besler ve doğal hayatı destekler. Yabani bitkiler arasında, enginar, kuşkonmaz, ısırgan otu, çıbanotu, ebegümeci ve papatya sayılabilir. Permakültür bitkileri organik tarım yöntemleriyle yetiştirildiği için kimyasal ilaçlara ve sentetik gübreler gibi zararlı maddelere maruz kalmazlar.

Permakültür yaklaşımı doğayla birlikte hareket etme prensibini benimser ve az miktarda girdiyle yüksek yoğunlukta gıda üretimine olanak sağlar.